Thứ sáu, 22/08/2025 - 18:33
Hotline: (02133) 878 436 Mail tòa soạn Đọc báo in
Trang chủ báo điện tử tỉnh Lai Châu
  • Trang chủ
  • Chính trị
    • Bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XV và Đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026
    • Thực hiện NQ TW4
    • Lịch sử Đảng bộ tỉnh Lai Châu
    • Đưa Nghị quyết của Đảng vào cuộc sống
    • Tinh gọn Tổ chức Bộ máy của Hệ thống chính trị
    • KỶ NIỆM 115 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 75 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 20 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
    • HƯỚNG TỚI KỶ NIỆM 110 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 70 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 15 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
  • Xã hội
    • Phòng, chống bệnh viêm đường hô hấp cấp Covid–19
    • Giáo dục
    • Y tế sức khỏe
    • Chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát
    • Cải cách hành chính
    • Nông thôn mới
    • Thực hiện 3 Chương trình mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2021-2025
    • BHXH, BHYT - Vì an sinh xã hội
  • Văn hoá
  • Kinh tế
    • Ocop Lai Châu
    • Lai Châu tiềm năng và lợi thế
    • Quảng cáo
    • Thuế và Cuộc sống
  • Thế giới
  • Thể thao
  • Khoa học đời sống
    • Chuyển đổi số
    • Khoa học công nghệ
    • Đời sống
  • An ninh quốc phòng
    • Công an
    • Vì biển, đảo, biên giới quê hương
    • Biên phòng
    • Quân sự
    • Phòng chống diễn biến hòa bình
  • Pháp luật
    • An toàn giao thông
    • Phòng chống ma túy
    • Góp ý vào Dự thảo Bộ luật Hình sự (sửa đổi)
    • Luật Quốc phòng năm 2018
    • Cuộc thi tìm hiểu Luật HTX
  • Chính trị
    • Lịch sử Đảng bộ tỉnh Lai Châu
    • Bầu cử
    • Thực hiện NQ TW4
    • QH-HĐND
    • Học tập, làm theo Bác
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Hướng tới Đại hội XV Đảng bộ tỉnh Lai Châu và Đại hội XIV của Đảng
    • HƯỚNG TỚI KỶ NIỆM 110 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 70 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 15 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
    • Cuộc thi “Tìm hiểu 90 năm Ngày truyền thống ngành Tuyên giáo của Đảng”
    • Đưa Nghị quyết của Đảng vào cuộc sống
    • Tinh gọn Tổ chức Bộ máy của Hệ thống chính trị
    • Đối ngoại
    • KỶ NIỆM 115 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 75 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 20 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
    • Bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và Đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026
    • Xem thêm...
  • Kinh tế
    • Lai Châu tiềm năng và lợi thế
    • Ocop Lai Châu
    • Thuế và cuộc sống
    • Quảng cáo
  • Thế giới
  • Văn hóa
    • Ngày hội Văn hóa các dân tộc dưới 10.000 người lần thứ I tại Lai Châu
    • Du lịch
  • Xã Hội
    • Thực hiện 3 Chương trình mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2021-2025
    • Chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát
    • Nông thôn mới
    • Cải cách hành chính
    • Ytế
    • Giáo dục
    • Phòng, chống Virus Corona (2019-nCoV)
    • Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn toàn thực phẩm từ 15/4 – 15/5
    • BHXH, BHYT – Vì an sinh xã hội
    • Xem thêm...
  • Thể thao
  • Gương sáng bản mường
  • Pháp luật
    • Cuộc thi tìm hiểu Luật Hợp Tác xã
    • Góp ý vào Dự thảo Bộ Luật Hình sự (sửa đổi)
    • Phòng chống ma túy
    • ATGT
    • Luật Quốc phòng năm 2018
  • An ninh quốc phòng
    • Phòng chống diễn biến hòa bình
    • Công An
    • Biên Phòng
    • Quân Sự
    • Vì biển, đảo, biên giới quê hương
  • Khoa học đời sống
    • Dự báo thời tiết
    • Chuyển đổi số
    • Đời sống
    • Khoa học - Công nghệ
  • Mua bán
  • Ẩm thực
  • Thế giới ảnh
  • Ôtô - Xe máy
  • Giải trí
  • Vấn đề hôm nay
  • Sự kiện & Bình luận
  • Ống kính phóng viên
  • Chính sách - Quyết định mới
  • Tấm lòng vàng
  • Bạn đọc viết
  • Tuổi cao gương sáng
  • Nhìn ra tỉnh bạn
  • Theo dòng sự kiện
  • Tin trang chủ
  • Tin nổi bật
  • Thời tiết Lai Châu
  • MULTIMEDIA
    • Podcasts
    • E-magazine
    • Infographic
  • Trang Địa Phương
    • Thành phố Lai Châu
    • Huyện Mường Tè
    • Huyện Nậm Nhùn
    • Huyện Phong Thổ
    • Huyện Sìn Hồ
    • Huyện Than Uyên
    • Huyện Tân Uyên
    • Huyện Tam Đường
    • Xem thêm...
Kinh tế
Hương miến Bình Lư
Thu Bình – Đài PT – TH tỉnh
Nhấn để tìm kiếm tin cùng tác giả
Thứ sáu, 03/01/2014 10:55
Chia sẻ qua Email
lc-icon - (BLC) - Gần đây, hương vị miến dong Bình Lư - đặc trưng của núi rừng Tây Bắc đang dần vươn mình đến với người tiêu dùng các tỉnh miền xuôi và khẳng định được vị thế, thương hiệu. Và trong những ngày Tết đang về, miến lại càng không thể thiếu trong mỗi gia đình, trở thành nét đẹp văn hóa trong đời sống văn hóa ẩm thực của người dân Việt Nam.

Mùa xuân này, về xã Bình Lư, huyện Tam Đường các con đường trên địa bàn dẫn vào làng nghề truyền thống tràn ngập trong sắc màu của bột dong và những sợi miến trắng. Vào làng nghề, lòng người như ấm hơn khi bắt gặp những nụ cười của các bà, các chị đang tảo tần phơi, bó miến. Nghề làm miến dong ở Bình Lư diễn ra quanh năm, nhưng nhộn nhịp nhất là dịp đất trời chuyển mình sang thu. Bởi lẽ trong thời gian này, thị trường cần một lượng lớn hàng để chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán.

Đến thăm bản Km2 và bản Thống Nhất – 2 địa phương có làng nghề truyền thống của xã Bình Lư, chúng tôi cảm nhận được mùi hương thơm nhẹ dịu, thanh mát của miến dong ngay từ ngoài con đường vào bản. Ở ngay hiên, trái nhà đầy những mẹt, những nong, những sào phơi miến. Sợ miến trắng ngần, rũ xuống như những lọn tóc của người con gái Tây Bắc dịu dàng, chân chất và mộc mạc. Đứng trước khung cảnh sôi động của làng nghề chuẩn bị vào một mùa Tết mới như thế, ta mới cảm nhận được không khí Tết đang cận kề.

Nhân dân bản Km2 sơ chế miến trước khi xuất ra thị trường.

Bà Trần Thị Nhẫn - bản Thống Nhất, xã Bình Lư cho biết: “Thường thì vào tháng 12 miến bán chạy nhất. Vì thế nên các hộ sản xuất trong làng nghề đang tích cực chuẩn bị nguồn hàng để bán ra thị trường. Năm nay, nguyên liệu làm miến nhiều nên giá thành có hạ hơn khoảng 5.000 – 10.000 đồng/kg so với năm ngoái. Tuy nhiên, đến thời điểm gần Tết Nguyên đán có thể sẽ tăng hơn do nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao”.

Quê hương làng miến giờ đây đã được người dân trong cả nước biết đến! Năm 2013, người dân địa phương càng thêm tự hào khi sản phẩm miến dong truyền thống được HTX nuôi trồng thủy sản Duy Sơn (bản Km2, xã Bình Lư) đưa đi tham dự Hội chợ tôn vinh sản phẩm doanh nghiệp Việt tại thủ đô Hà Nội và giành được 2 cúp vàng chứng nhận “Sản phẩm, dịch vụ uy tín, chất lượng do người tiêu dùng bình chọn”. Đây là cơ hội mở ra cho người làm miến. Khi thị trường tiêu thụ được mở rộng, bên cạnh việc tích cực áp dụng hệ thống dây chuyển sản xuất miến khép kín vào vận hành để tăng năng suất, giảm giá thành, các hộ sản xuất, kinh doanh cũng cần đặc biệt chú trọng đến công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ vững niềm tin về chất lượng thương hiệu miến dong Bình Lư trong lòng người tiêu dùng.

Ông Đặng Thế Chuyền - Phó Chủ nhiệm HTX nuôi trồng thủy sản Duy Sơn bày tỏ: “Cùng với bộ dây chuyền sản xuất miến dong khép kín đã được HTX đưa vào vận hành từ tháng 8/2013, thiết nghĩ, các hộ dân sản xuất miến thủ công trong làng nghề cũng phải quan tâm hơn nữa đến vấn đề VSATTP và nâng cao chất lượng sợi miến, giảm giá thành sản phẩm. Làm được 3 điều đó, thương hiệu miến dong Bình Lư không những lấy được lòng tin của người tiêu dùng mà còn có cơ hội mở rộng thị trường ra khắp toàn quốc, bởi miến Bình Lư hiện đang là sản phẩm miến đầu tiên được vinh danh là “Sản phẩm, dịch vụ uy tín, chất lượng do người tiêu dùng bình chọn”.

Để mở rộng và thu hút đầu tư vào làng nghề làm miến dong Bình Lư, bên cạnh việc quy hoạch và mở rộng diện tích trồng dong riềng tại các bản người dân tộc thiểu số, giúp người dân tăng thêm thu nhập. Chính quyền xã cũng đang tích cực tìm đầu ra cho sản phẩm thông qua việc tham gia các hội chợ giới thiệu và quảng bá thương hiệu. Đồng thời, giám sát thực hiện các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của thương hiệu miến dong Bình Lư.

Ông Hoàng Xuân Huề - Chủ tịch UBND xã Bình Lư cho biết: “Năm 2013 là năm đầu tiên chúng tôi đã triển khai trồng mới gần 25ha dong riềng tại 3 bản Nà Hum, Nà Cà và Loong Luống. Với năng suất thu hoạch 6 tấn củ/ha, dong riềng đã góp phần giúp xã xóa đói giảm nghèo. Mục tiêu sang năm của chúng tôi sẽ tiếp tục trồng thêm 100ha dong riềng ở các bản này và mở rộng ra một số bản khác, vừa giải quyết được vấn đề nguồn cung nguyên liệu làm miến, vừa góp phần tăng thu nhập cho bà con...”.

Tết Nguyên Đán Giáp Ngọ đang cận kề, trong mỗi gia đình người Việt Nam sẽ không thể thiếu món miến dong do chính bà con mình làm nên. Hương thơm nhẹ, dịu của dong riềng còn phảng phất trong gió sẽ khiến con người ta thanh thản hơn, rũ bỏ hết những ưu tư của năm cũ để đón chào một năm mới với nhiều khí thế và lạc quan hơn.

Chia sẻ qua Email
Ý kiến bạn đọc

Bình luận thành công!

Cảm ơn bạn đã bình luận cho bài viết.

Quản trị viên sẽ sớm duyệt bình luận của bạn!

Tin đọc nhiều

Giữ lấy hồn Việt

Giữ lấy hồn Việt

Mật của rừng

Kỳ 3: Dân chủ, công tâm trong sắp xếp cán bộ sau sáp nhập

Lai Châu sắp xếp lại bộ máy: Khi người dân và chính quyền cùng đồng hành đổi mới

Kỳ 2: Ý Đảng – thuận lòng dân

Có thể bạn quan tâm
Họp Ban Chỉ đạo phát triển nông nghiệp giai đoạn 2021- 2025

Họp Ban Chỉ đạo phát triển nông nghiệp giai đoạn 2021- 2025

Khơi thông nguồn lực phát triển kinh tế tư nhân

Khơi thông nguồn lực phát triển kinh tế tư nhân

Bảo hiểm Agribank (ABIC) chi trả 401,7 triệu đồng bảo hiểm Bảo an tín dụng cho khách hàng

Bảo hiểm Agribank (ABIC) chi trả 401,7 triệu đồng bảo hiểm Bảo an tín dụng cho khách hàng

Bum Nưa vững tin tiến vào kỷ nguyên mới

Bum Nưa vững tin tiến vào kỷ nguyên mới

Đoàn công tác Công an tỉnh kiểm tra công tác phòng, chống dịch dịch tả lợn Châu Phi

Đoàn công tác Công an tỉnh kiểm tra công tác phòng, chống dịch dịch tả lợn Châu Phi

Phát huy thế mạnh, thu hút đầu tư

Phát huy thế mạnh, thu hút đầu tư

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Trọng Hải kiểm tra tại xã Khun Há

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Trọng Hải kiểm tra tại xã Khun Há

Đoàn công tác UBND tỉnh kiểm tra tình hình sản xuất nông nghiệp tại xã Mường Kim

Đoàn công tác UBND tỉnh kiểm tra tình hình sản xuất nông nghiệp tại xã Mường Kim

Tin cùng chuyên mục
Mô hình liên kết trồng mía
Mô hình liên kết trồng mía
Kinh tế
08/08/2025 08:19
Giúp nông dân từng bước tiếp cận tiến bộ khoa học kỹ thuật, đưa các giống cây trồng có năng suất, chất lượng cao vào sản xuất, cuối năm 2024, xã Nậm Tăm phối hợp với Công ty TNHH Dịch vụ nông nghiệp Lai Châu triển khai mô hình liên kết trồng mía LC2025 trên đất nương kém hiệu quả. Đến nay, toàn bộ diện tích mía sinh trưởng tốt, hứa hẹn mùa vụ thắng lợi.
Trình Quốc hội sửa đổi Luật Thuế thu nhập cá nhân tại Kỳ họp thứ 10
Trình Quốc hội sửa đổi Luật Thuế thu nhập cá nhân tại Kỳ họp thứ 10
Thuế và cuộc sống
07/08/2025 17:08
Luật Thuế thu nhập cá nhân (sửa đổi), Luật Quản lý thuế (sửa đổi), Luật Bảo vệ bí mật nhà nước (sửa đổi), Luật Viên chức (sửa đổi) sẽ được trình Quốc hội cho ý kiến và thông qua tại Kỳ họp thứ 10 (tháng 10/2025).
Cây na sầu riêng trên đất Pắc Ta
Cây na sầu riêng trên đất Pắc Ta
Kinh tế
06/08/2025 08:27
Khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, nguồn lao động dồi dào là điều kiện thuận lợi để xã Pắc Ta xác định cơ cấu cây trồng phù hợp, mang lại giá trị kinh tế cao để vận động nông dân chuyển đổi, trong đó có giống na sầu riêng.
Thủ tục giao dịch điện tử trong lĩnh vực thuế với hàng hóa xuất nhập khẩu
Thủ tục giao dịch điện tử trong lĩnh vực thuế với hàng hóa xuất nhập khẩu
Kinh tế
03/08/2025 16:46
Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành Thông tư 51/2025/TT-BTC ngày 24/6/2025 quy định thủ tục về giao dịch điện tử trong lĩnh vực thuế đối với hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu, quá cảnh và phương tiện vận tải xuất cảnh, nhập cảnh, quá cảnh, có hiệu lực từ ngày 7/8/2025.
Cần điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh phù hợp với mức sống của người dân
Cần điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh phù hợp với mức sống của người dân
Thuế và cuộc sống
01/08/2025 07:31
Đại diện các hiệp hội, tập đoàn, doanh nghiệp... cho rằng cần điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh phù hợp với mức sống của đông đảo người dân, thực tiễn của đất nước và từng địa phương.
Đẩy nhanh tiến độ giải ngân vốn đầu tư công
Đẩy nhanh tiến độ giải ngân vốn đầu tư công
Kinh tế
31/07/2025 09:00
Đến hết tháng 6/2025, tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư công toàn tỉnh đạt 14,44%, thấp hơn 15,95% so với cùng kỳ năm 2024, thấp hơn tỷ lệ giải ngân trung bình cả nước là 22,2%. 6 tháng cuối năm, UBND tỉnh chỉ đạo các ngành, đơn vị tiếp tục tăng cường các biện pháp giải ngân vốn đầu tư công, tạo động lực cho kinh tế của tỉnh phát triển.
Đại hội đồng Cổ đông Công ty Cổ phần Trà Than Uyên nhiệm kỳ 2025 - 2030
Đại hội đồng Cổ đông Công ty Cổ phần Trà Than Uyên nhiệm kỳ 2025 - 2030
Kinh tế
30/07/2025 20:09
Chiều 30/7, Công ty Cổ phần Trà Than Uyên tổ chức Đại hội đồng Cổ đông nhiệm kỳ 2025 - 2030. Ông Vũ Ngọc Sang - Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Tổng Giám đốc Công ty điều hành đại hội. Dự đại hội có đồng chí Dương Đình Đức - Tỉnh ủy viên, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Tân Uyên cùng đại diện lãnh đạo các phòng, ban, cơ quan trên địa bàn và các cổ đông thuộc Công ty.
Công ty Điện lực Lai Châu: Hội nghị công tác phối hợp cung ứng điện và quản lý vận hành
Công ty Điện lực Lai Châu: Hội nghị công tác phối hợp cung ứng điện và quản lý vận hành
Kinh tế
25/07/2025 21:57
Sáng 25/7, Công ty Điện lực Lai Châu (PC Lai Châu) tổ chức Hội nghị công tác phối hợp cung ứng điện và quản lý vận hành giữa PC Lai Châu với các nhà máy thủy điện khu vực tỉnh Lai Châu.
Agribank triển khai 2 chương trình tín dụng ưu đãi lớn phục vụ sản xuất kinh doanh và nhu cầu nhà ở
Agribank triển khai 2 chương trình tín dụng ưu đãi lớn phục vụ sản xuất kinh doanh và nhu cầu nhà ở
Kinh tế
24/07/2025 16:48
Ngân hàng Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn (Agribank) Chi nhánh Lai Châu vừa triển khai 2 chương trình tín dụng ưu đãi lớn phục vụ sản xuất kinh doanh và nhu cầu nhà ở.
Hướng đi bền vững cho kinh tế rừng
Hướng đi bền vững cho kinh tế rừng
Kinh tế
23/07/2025 08:07
Với địa hình đồi núi cao, khí hậu mát mẻ và hệ sinh thái đa dạng, những năm qua, tỉnh từng bước phát huy lợi thế phát triển cây dược liệu dưới tán rừng. Đây đang là hướng phát triển kinh tế hiệu quả, góp phần nâng cao ý thức gìn giữ môi trường, bảo vệ tài nguyên rừng trong cộng đồng dân cư.
Tập huấn kỹ thuật nhân giống và thâm canh cây dổi
Tập huấn kỹ thuật nhân giống và thâm canh cây dổi
Kinh tế
22/07/2025 11:49
Ngày 22/7, Sở Khoa học và Công nghệ, Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam phối hợp UBND xã Mường Tè tổ chức tập huấn kỹ thuật nhân giống và thâm canh cây dổi lấy hạt cho hơn 50 học viên là người dân xã Mường Tè.
Hội nghị công bố Quy hoạch chung xây dựng Khu kinh tế Cửa khẩu Ma Lù Thàng đến năm 2045
Hội nghị công bố Quy hoạch chung xây dựng Khu kinh tế Cửa khẩu Ma Lù Thàng đến năm 2045
Kinh tế
18/07/2025 19:46
Chiều ngày 18/7, UBND tỉnh tổ chức Hội nghị công bố Quy hoạch chung xây dựng Khu kinh tế Cửa khẩu Ma Lù Thàng, tỉnh Lai Châu đến năm 2045 (theo Quyết định số 1185/QĐ-TTg ngày 19/6/2025 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Quy hoạch chung xây dựng Khu kinh tế Cửa khẩu Ma Lù Thàng, tỉnh Lai Châu đến năm 2045).

Đọc báo in

Báo Lai Châu Số 3047 ngày 22/08/2025
Báo Lai Châu Số 3046 ngày 21/08/2025
Báo Lai Châu Số 3045 ngày 20/08/2025
Báo Lai Châu Số 3044 ngày 18/08/2025
Báo Lai Châu Số 3043 ngày 15/08/2025
Báo Lai Châu Số 3042 ngày 14/08/2025
Báo Lai Châu Số 3041 ngày 13/08/2025
Báo Lai Châu Số 3040 ngày 11/08/2025
Báo Lai Châu Số 3039 ngày 08/08/2025
Báo Lai Châu Số 3038 ngày 07/08/2025
Fan page Báo Lai Châu
Youtube
Zalo
Tiktok
Trang chủ báo điện tử tỉnh Lai Châu
Bản quyền thuộc Báo và phát thanh, truyền hình Lai Châu.
Tổng Biên tập: Đào Bích Vân
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Ngọc Hà - Vũ Thị Thu Hương - Dư Khánh Kiên - Nguyễn Ngọc Truyền - Trần Văn Dũng
Điện thoại:
02133 878436; 02133 790785
Email: baodientulaichau@gmail.com
Trụ sở: 43A Nguyễn Chí Thanh - phường Tân Phong - tỉnh Lai Châu

Giấy phép xuất bản số 798/GP-BTTTT, Bộ TT&TT cấp ngày 07/12/2021

Độc giả nên sử dụng những trình duyệt IE, Chrome, Cốc Cốc, Safari... phiên bản mới để trải nghiệm được tốt nhất.
Ghi rõ nguồn “Báo Lai Châu điện tử” khi khai thác thông tin trang này.