Thứ tư, 16/07/2025 - 03:34
Hotline: (02133) 878 436 Mail tòa soạn Đọc báo in
Trang chủ báo điện tử tỉnh Lai Châu
  • Trang chủ
  • Chính trị
    • Bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XV và Đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026
    • Thực hiện NQ TW4
    • Lịch sử Đảng bộ tỉnh Lai Châu
    • Đưa Nghị quyết của Đảng vào cuộc sống
    • Tinh gọn Tổ chức Bộ máy của Hệ thống chính trị
    • KỶ NIỆM 115 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 75 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 20 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
    • HƯỚNG TỚI KỶ NIỆM 110 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 70 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 15 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
  • Xã hội
    • Phòng, chống bệnh viêm đường hô hấp cấp Covid–19
    • Giáo dục
    • Y tế sức khỏe
    • Chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát
    • Cải cách hành chính
    • Nông thôn mới
    • Thực hiện 3 Chương trình mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2021-2025
    • BHXH, BHYT - Vì an sinh xã hội
  • Văn hoá
  • Kinh tế
    • Ocop Lai Châu
    • Lai Châu tiềm năng và lợi thế
    • Quảng cáo
    • Thuế và Cuộc sống
  • Thế giới
  • Thể thao
  • Khoa học đời sống
    • Chuyển đổi số
    • Khoa học công nghệ
    • Đời sống
  • An ninh quốc phòng
    • Công an
    • Vì biển, đảo, biên giới quê hương
    • Biên phòng
    • Quân sự
    • Phòng chống diễn biến hòa bình
  • Pháp luật
    • An toàn giao thông
    • Phòng chống ma túy
    • Góp ý vào Dự thảo Bộ luật Hình sự (sửa đổi)
    • Luật Quốc phòng năm 2018
    • Cuộc thi tìm hiểu Luật HTX
  • Chính trị
    • Lịch sử Đảng bộ tỉnh Lai Châu
    • Bầu cử
    • Thực hiện NQ TW4
    • QH-HĐND
    • Học tập, làm theo Bác
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Hướng tới Đại hội XV Đảng bộ tỉnh Lai Châu và Đại hội XIV của Đảng
    • HƯỚNG TỚI KỶ NIỆM 110 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 70 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 15 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
    • Cuộc thi “Tìm hiểu 90 năm Ngày truyền thống ngành Tuyên giáo của Đảng”
    • Đưa Nghị quyết của Đảng vào cuộc sống
    • Tinh gọn Tổ chức Bộ máy của Hệ thống chính trị
    • Đối ngoại
    • KỶ NIỆM 115 NĂM THÀNH LẬP TỈNH, 75 THÀNH LẬP ĐẢNG BỘ TỈNH, 20 NĂM CHIA TÁCH, THÀNH LẬP TỈNH LAI CHÂU
    • Bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và Đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021-2026
    • Xem thêm...
  • Kinh tế
    • Lai Châu tiềm năng và lợi thế
    • Ocop Lai Châu
    • Thuế và cuộc sống
    • Quảng cáo
  • Thế giới
  • Văn hóa
    • Ngày hội Văn hóa các dân tộc dưới 10.000 người lần thứ I tại Lai Châu
    • Du lịch
  • Xã Hội
    • Thực hiện 3 Chương trình mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2021-2025
    • Chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát
    • Nông thôn mới
    • Cải cách hành chính
    • Ytế
    • Giáo dục
    • Phòng, chống Virus Corona (2019-nCoV)
    • Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn toàn thực phẩm từ 15/4 – 15/5
    • BHXH, BHYT – Vì an sinh xã hội
    • Xem thêm...
  • Thể thao
  • Gương sáng bản mường
  • Pháp luật
    • Cuộc thi tìm hiểu Luật Hợp Tác xã
    • Góp ý vào Dự thảo Bộ Luật Hình sự (sửa đổi)
    • Phòng chống ma túy
    • ATGT
    • Luật Quốc phòng năm 2018
  • An ninh quốc phòng
    • Phòng chống diễn biến hòa bình
    • Công An
    • Biên Phòng
    • Quân Sự
    • Vì biển, đảo, biên giới quê hương
  • Khoa học đời sống
    • Dự báo thời tiết
    • Chuyển đổi số
    • Đời sống
    • Khoa học - Công nghệ
  • Mua bán
  • Ẩm thực
  • Thế giới ảnh
  • Ôtô - Xe máy
  • Giải trí
  • Vấn đề hôm nay
  • Sự kiện & Bình luận
  • Ống kính phóng viên
  • Chính sách - Quyết định mới
  • Tấm lòng vàng
  • Bạn đọc viết
  • Tuổi cao gương sáng
  • Nhìn ra tỉnh bạn
  • Theo dòng sự kiện
  • Tin trang chủ
  • Tin nổi bật
  • Thời tiết Lai Châu
  • MULTIMEDIA
    • Podcasts
    • E-magazine
    • Infographic
  • Trang Địa Phương
    • Thành phố Lai Châu
    • Huyện Mường Tè
    • Huyện Nậm Nhùn
    • Huyện Phong Thổ
    • Huyện Sìn Hồ
    • Huyện Than Uyên
    • Huyện Tân Uyên
    • Huyện Tam Đường
    • Xem thêm...
Văn hóa
Đậm đà hương vị đậu phụ nhự
Đinh Đông
Nhấn để tìm kiếm tin cùng tác giả
Thứ năm, 05/03/2020 10:56
Chia sẻ qua Email
lc-icon - (BLC) - Đậu phụ nhự là món chấm mang đậm hương vị truyền thống của người Giáy (tổ 9, phường Quyết Thắng, thành phố Lai Châu). Vị ngon của món chấm này khiến những ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Tình cờ trong chuyến đi cơ sở, tôi được người quen giới thiệu về món chấm quen thuộc đậu phụ nhự (hay còn gọi là “túa tủng”) của người Giáy. Lời giới thiệu khiến tôi khá tò mò và muốn thưởng thức. Thử xong tôi mê luôn hương vị ngon đậm đà của nó. Nước chấm có vị béo ngậy thơm mềm của đậu phụ hòa quyện với vị cay nồng quyến rũ của ớt, gừng, hạt tê tê và vị ngọt thanh đạm của rượu gạo. 

Bà Má Thị Mùi- tổ 9, phường Quyết Thắng (thành phố Lai Châu) đang chuẩn bị nguyên liệu làm món chấm truyền thống “Đậu phụ nhự”.

Bà Má Thị Mùi (tổ 9, phường Quyết Thắng, thành phố Lai Châu) chuẩn bị nguyên liệu làm món chấm truyền thống “đậu phụ nhự”.

Tất cả các món rau, củ quả, măng hay thịt luộc đều có thể kết hợp với món chấm này, tạo nên cảm giác ngon - độc - lạ cho mỗi món ăn. 

Thấy tôi xuýt xoa món chấm, bà Má Thị Mùi (77 tuổi, ở tổ 9, phường Quyết Thắng) - người có hơn 60 năm kinh nghiệm làm đậu phụ nhự tươi cười bảo: Hồi còn, nhỏ mỗi lúc đi học hay đi làm đồng về, được một ít đậu phụ nhự ăn với cơm nóng thôi cũng đã thấy ngon miệng rồi. Bố mẹ tôi lúc nào làm sẵn 1 chum để ăn quanh năm. 

Để có được món chấm ngon, béo ngậy như thế, các công đoạn làm kỳ công, đòi hỏi sự khéo léo tỷ mẩn từ việc chọn lựa nguyên liệu và chế biến. Nguyên liệu chính làm món chấm này là đậu phụ kết hợp cùng một số gia vị như: rượu, gừng, ớt, hạt tê tê. 

Đậu phụ được làm từ những hạt đỗ tương ngon nhất, đẹp nhất; khi vừa làm xong thì cắt nhỏ theo hình ô vuông khoảng 2 - 3cm. Sau đó đặt lên mẹt có tấm vải trắng sạch đem đi phơi nắng để hút bớt nước. 

Bà Mùi cho biết: Nếu ngày nắng to thì phơi 1 - 2 nắng, còn ít nắng phơi 3 - 4 ngày cho đậu se lại đến khi cầm miếng đậu phụ lên cảm thấy nhẹ và không còn dính tay hoặc ra nước là được. Phơi xong đem ủ cho lên men tự nhiên, những ngày nhiệt độ cao cần ủ 3 ngày, ngày mùa đông ủ 5 ngày để những miếng đậu lên mốc trắng tầm 1 - 2cm là ngon nhất. Nếu mốc xanh hoặc đen là hỏng không làm được. Thường thì từ tháng 8 - 12 làm đậu phụ nhự là ngon nhất vì thời điểm này có nắng hanh và gió khô sẽ làm đậu mịn, thơm hơn, lên men trắng đều. Sau khi đậu lên men sẽ được lau sạch bằng tấm vải trắng sạch hoặc rửa với rượu để khô mặt bề ngoài rồi đem trộn với gia vị và thêm rượu. Tôi đã học cách làm đậu phụ nhự từ bố mẹ, lúc ấy tôi mới 15 - 16 tuổi.

Lướt qua căn bếp của bà Mùi chúng tôi thấy có mấy chiếc mẹt nhỏ đựng gừng, ớt khô. Hỏi ra mới biết đó là gia vị để làm món chấm đậu phụ nhự. Theo kinh nghiệm của bà Mùi, muốn cho món chấm thơm, ngon và để được lâu thì các gia vị: gừng, ớt, hạt tê tê phải được rửa sạch, phơi khô, đem rang lên cho thơm rồi giã và trộn với đậu phụ được lên men, cho thêm chút rượu ngon là hoàn thành công đoạn chế biến. Để thêm khoảng 1 tuần cho các gia vị, rượu ngấm đều vào từng miếng đậu, sau đó có thể thưởng thức ngay với các món rau, củ quả hay thịt luộc.

Bà Mùi chia sẻ: Đây là món chấm không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của tôi từ bao thế hệ nay. Dù bây giờ nhiều gia đình người Giáy quanh khu tôi sống đã dùng nước mắm thay thế cho đậu phụ nhự, nhưng các bà, các cụ vẫn thường xuyên đến nhà chơi, tâm sự với tôi rằng họ vẫn nhớ món chấm truyền thống của dân tộc.

Được biết, hơn 60 năm qua bà Mùi vẫn thường xuyên làm đậu phụ nhự như cách để gìn giữ hương vị truyền thống dân tộc; mặt khác, món nước chấm này cũng giúp bà có thêm thu nhập để trang trải cuộc sống gia đình. Mỗi lần bà Mùi làm 40kg đậu phụ làm thành phẩm được 40 lọ đậu phụ nhự bán ra thị trường với giá 30 nghìn đồng/lọ, trừ chi phí thu về 600 - 700 nghìn đồng/lần; cứ khoảng 2 tháng bà làm 1 lần hoặc tùy theo đơn đặt hàng của khách.

Bà bảo với chúng tôi rằng: Bà làm cho vui thôi, vì thu nhập cũng ít. Điều quan trọng là bà muốn gìn giữ chút bản sắc văn hóa của người Giáy để con cháu biết, học làm theo.

Quả thật, không chỉ riêng tôi, nhiều người cũng chung cảm nhận “tuyệt vời” khi đã một lần thưởng thức đậu phụ nhự. Bà Tạ Thị Châu (phường Tân Phong, thành phố Lai Châu) chia sẻ: Sau lần tôi được hàng xóm cho đậu phụ nhự để chấm rau cải là tôi nghiện món chấm này luôn. Nhờ có nó mà bữa ăn của tôi thêm ngon miệng hơn rất nhiều; nhất là chấm với loại rau, thịt gì cũng ngon, hấp dẫn.

Mỗi dân tộc trên địa bàn tỉnh đều có những món ăn hấp dẫn riêng. Nếu như người Thái có “chẳm chéo”, “lạp”; người Mông, Dao có muối ớt thì người Giáy có “đậu phụ nhự”.

Chúng tôi đã thưởng thức vị ngon của món chấm này, còn các bạn thì sao? hãy thử một lần với “đậu phụ nhự” để cảm nhận văn hóa độc đáo của món ăn dân tộc Giáy.

Chia sẻ qua Email
Ý kiến bạn đọc

Bình luận thành công!

Cảm ơn bạn đã bình luận cho bài viết.

Quản trị viên sẽ sớm duyệt bình luận của bạn!

Tin đọc nhiều

Giữ lấy hồn Việt

Giữ lấy hồn Việt

Mật của rừng

Lai Châu sắp xếp lại bộ máy: Khi người dân và chính quyền cùng đồng hành đổi mới

Kỳ 3: Dân chủ, công tâm trong sắp xếp cán bộ sau sáp nhập

Kỳ 2: Ý Đảng – thuận lòng dân

Có thể bạn quan tâm
Công bố Quyết định công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2025

Công bố Quyết định công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2025

UNESCO ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử-Vĩnh Nghiêm-Côn Sơn-Kiếp Bạc vào danh mục Di sản thế giới

UNESCO ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử-Vĩnh Nghiêm-Côn Sơn-Kiếp Bạc vào danh mục Di sản thế giới

Phát huy giá trị khoa học và văn hóa của di sản bãi cọc Bạch Đằng

Phát huy giá trị khoa học và văn hóa của di sản bãi cọc Bạch Đằng

Trại sáng tác văn học nghệ thuật năm 2025

Trại sáng tác văn học nghệ thuật năm 2025

Báo Lai Châu - “Người kể chuyện” văn hoá trong thời kỳ mới

Báo Lai Châu - “Người kể chuyện” văn hoá trong thời kỳ mới

Nậm Hàng xây dựng đời sống văn hóa

Nậm Hàng xây dựng đời sống văn hóa

Giữ gìn nét đẹp văn hoá từ những điều giản dị

Giữ gìn nét đẹp văn hoá từ những điều giản dị

Kỳ 3: Đoàn kết giữ gìn “hồn cốt” văn hóa, chắp cánh du lịch Lai Châu bay cao

Kỳ 3: Đoàn kết giữ gìn “hồn cốt” văn hóa, chắp cánh du lịch Lai Châu bay cao

Tin cùng chuyên mục
Du lịch nâng tầm, nông nghiệp nâng chất
Du lịch nâng tầm, nông nghiệp nâng chất
Du lịch
19/06/2025 15:33
Tam Đường không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ của những dãy núi trùng điệp với những rừng hoa đỗ quyên bạt ngàn sắc màu, những bản làng mang đậm bản sắc văn hoá dân tộc, mà còn cuốn hút bởi những nông nghiệp đặc trưng. Lợi thế này đã mở ra hướng đi mới cho Tam Đường khi kết hợp hài hòa giữa du lịch với nông nghiệp trải nghiệm. Nhờ đó, vừa giúp du lịch tạo ra những sản phẩm du lịch mới mẻ, hấp dẫn mà còn nâng tầm giá trị nông sản, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Thúc đẩy tăng trưởng du lịch hai con số
Thúc đẩy tăng trưởng du lịch hai con số
Du lịch
09/06/2025 13:50
Năm 2025, du lịch Lai Châu đặt mục tiêu đón trên 1,4 triệu lượt khách, tổng doanh thu ước đạt trên 1.136 tỷ đồng. Tuy nhiên chỉ trong 6 tháng đầu năm, toàn tỉnh ước đón 877.469 lượt khách, tăng 12,4% so với cùng kỳ năm 2024, đạt 59,49% so với kế hoạch năm 2025; doanh thu ước đạt 719 tỷ đồng, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2024, đạt 59,62% so với kế hoạch năm 2025.
Hội thi hái chè, sao chè tại xã Phúc Khoa
Hội thi hái chè, sao chè tại xã Phúc Khoa
Xã Hội
01/06/2025 16:23
Ngày 1/6, tại đồi chè xã Phúc Khoa, huyện Tân Uyên tổ chức Hội thi hái chè, sao chè theo phương thức truyền thống. Đây là hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội Trà huyện Tân Uyên lần thứ II. Đồng chí Nguyễn Thanh Văn – Phó Bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện cùng các đồng chí lãnh đạo UBND và các phòng, ban huyện, các xã dự, cổ vũ các đội thi.
Biển Cửa Lò – Quyến rũ mùa du lịch
Biển Cửa Lò – Quyến rũ mùa du lịch
Du lịch
31/05/2025 21:27
Biển Cửa Lò (thành phố Vinh, Nghệ An) – viên ngọc xanh của Bắc Trung Bộ, nổi tiếng với bãi cát mịn trải dài, làn nước trong veo ôm lấy những con sóng vỗ về suốt 4 mùa. Nơi đây luôn là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn khi về với xứ Nghệ.
Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh - Điểm đến hấp dẫn của xứ Thanh
Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh - Điểm đến hấp dẫn của xứ Thanh
Văn hóa
31/05/2025 21:01
Với bề dày lịch sử, văn hóa và vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng, những năm trở lại đây, Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh dần khẳng định vị thế là một trong những điểm đến văn hóa - tâm linh hấp dẫn bậc nhất xứ Thanh. Nằm cách thành phố Thanh Hóa 50km về phía Tây, thuộc xã Xuân Lam, thị trấn Lam Sơn, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh là điểm đến không thể bỏ qua nếu du khách muốn tìm hiểu về triều đại hưng thịnh bậc nhất trong lịch sử Việt Nam.
Chương trình “Dạ hội Thanh niên”
Chương trình “Dạ hội Thanh niên”
Văn hóa
31/05/2025 07:00
Tối 30/5, tại quân cảng Vùng 3 Hải quân, thành phố Đà Nẵng đã diễn ra Chương trình “Dạ hội Thanh niên” với chủ đề “Vững bước niềm tin theo Đảng”. Chương tình nhằm chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ Vùng 3 Hải quân lần thứ XII, nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Du lịch Hải Dương trên đà khởi sắc
Du lịch Hải Dương trên đà khởi sắc
Du lịch
30/05/2025 21:01
Với phong cảnh sơn thuỷ hữu tình, nhiều khu danh thắng nổi tiếng của miền Đông Bắc gắn liền với những truyền thuyết, những nhân vật lịch sử nổi tiếng, huyền thoại, tỉnh Hải Dương đã khai thác tiềm năng, thế mạnh đó để phát triển du lịch gắn với bảo tồn, phát huy di sản văn hoá. Nhờ đó, lượng khách du lịch tới Hải Dương ngày một đông, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Sầm Sơn điểm đến hấp dẫn mùa hè
Sầm Sơn điểm đến hấp dẫn mùa hè
Du lịch
30/05/2025 11:05
Thành phố Sầm Sơn cách thành phố Thanh Hóa 15km về phía Đông và cách Hà Nội 170km. Nơi đây có bãi biển Sầm Sơn chạy dài gần 6km từ cửa Lạch Hới đến chân núi Trường Lệ. Bãi cát thoai thoải, sóng êm và nồng độ muối vừa phải rất phù hợp với sức khỏe con người. Tận dụng lợi thế đó, những năm qua tỉnh Thanh Hóa đã đầu tư nhiều dự án quy mô hướng tới xây dựng Sầm Sơn là một trong những trung tâm du lịch chất lượng cao của khu vực.
Hiện thực hóa khát vọng trở thành trung tâm du lịch của vùng Tây Bắc
Hiện thực hóa khát vọng trở thành trung tâm du lịch của vùng Tây Bắc
Du lịch
30/05/2025 10:38
Những năm gần đây, ngành Du lịch Điện Biên đang từng bước hiện thực hóa khát vọng trở thành trung tâm du lịch của vùng Tây Bắc. Tiếp nối thành công Năm Du lịch quốc gia - Điện Biên 2024, sau một tháng bước vào mùa du lịch năm 2025, Điện Biên tiếp tục khẳng định là điểm đến không thể bỏ qua với nhiều du khách.
Côn Sơn - Kiếp Bạc: Nơi hội tụ tinh hoa đất trời nổi tiếng Hải Dương
Côn Sơn - Kiếp Bạc: Nơi hội tụ tinh hoa đất trời nổi tiếng Hải Dương
Văn hóa
30/05/2025 09:51
Côn Sơn – Kiếp Bạc thuộc địa bàn thành phố Chí Linh (Hải Dương) là nơi gắn liền với thân thế, sự nghiệp của các vị anh hùng dân tộc. Năm 2012 Côn Sơn – Kiếp Bạc được công nhận là di tích Quốc gia đặc biệt và là quần thể di tích lịch sử – văn hóa đặc biệt quan trọng của Việt Nam. Mỗi du khách tới đây đều có thể tìm thấy những giá trị níu giữ tâm hồn từ truyền thống mạch nguồn dân tộc đến phong cảnh hữu tình.
Lan tỏa nét đẹp trong cộng đồng
Lan tỏa nét đẹp trong cộng đồng
Văn hóa
29/05/2025 15:41
Thời gian qua, cấp ủy, chính quyền xã Nậm Cha (huyện Sìn Hồ) triển khai nhiều cách làm phù hợp với thực tiễn, duy trì bản sắc văn hoá truyền thống, phát huy tinh thần đoàn kết xây dựng bản làng ngày càng khởi sắc.
Mường So giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Thái
Mường So giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Thái
Văn hóa
29/05/2025 10:48
Là cái nôi của đồng bào dân tộc Thái trắng, những năm qua người dân xã Mường So (huyện Phong Thổ) không ngừng bảo tồn, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc. Từ đó, góp phần xây dựng nền văn hóa tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, thu hút đông đảo du khách gần xa đến tìm hiểu, khám phá.

Đọc báo in

Báo Lai Châu Số 3024 ngày 14/07/2025
Báo Lai Châu Số 3023 ngày 11/07/2025
Báo Lai Châu Số 3022 ngày 10/07/2025
Báo Lai Châu Số 3021 ngày 09/07/2025
Báo Lai Châu Số 3020 ngày 07/07/2025
Báo Lai Châu Số 3019 ngày 04/07/2025
Báo Lai Châu Số 3018 ngày 03/07/2025
Báo Lai Châu Số 3017 ngày 02/07/2025
Báo Lai Châu Số 3016 ngày 30/06/2025
Báo Lai Châu Số 3015 ngày 27/06/2025
Fan page Báo Lai Châu
Youtube
Zalo
Tiktok
Trang chủ báo điện tử tỉnh Lai Châu
Bản quyền thuộc Báo và phát thanh, truyền hình Lai Châu.
Quyền Tổng Biên tập: Nguyễn Viết Mạnh
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Ngọc Hà - Vũ Thị Thu Hương - Dư Khánh Kiên - Nguyễn Ngọc Truyền - Trần Văn Dũng
Điện thoại:
02133 878436; 02133 790785
Email: baodientulaichau@gmail.com
Trụ sở: 43A Nguyễn Chí Thanh - phường Tân Phong - tỉnh Lai Châu

Giấy phép xuất bản số 798/GP-BTTTT, Bộ TT&TT cấp ngày 07/12/2021

Độc giả nên sử dụng những trình duyệt IE, Chrome, Cốc Cốc, Safari... phiên bản mới để trải nghiệm được tốt nhất.
Ghi rõ nguồn “Báo Lai Châu điện tử” khi khai thác thông tin trang này.