Nội dung kiểm tra tập trung vào 2 đối tượng. Đối với các cơ quan quản lý Nhà nước, kiểm tra về trách nhiệm của chính quyền các cấp trong việc đảm bảo ATTP trên địa bàn quản lý; việc triển khai các quy định về bảo đảm ATTP tại địa phương; kiểm tra, đánh giá việc thực hiện công tác tuyên truyền, giáo dục pháp luật và kiến thức ATTP…

Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP được quy định theo Luật ATTP, Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa… và các nghị định của Chính phủ, Thông tư của các Bộ: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra tại cơ sở kinh doanh trên địa bàn thành phố Lai Châu.

Đồng chí Vũ Hữu Tiến – Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Phó trưởng đoàn kiểm tra liên ngành cho biết: Thông qua đợt kiểm tra này nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý Nhà nước về ATTP; phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP. Vừa qua chúng tôi đã đi kiểm tra trên địa bàn thành phố Lai Châu, hiện đang tiến hành kiểm tra tại các huyện. Trong quá trình kiểm tra Đoàn kết hợp tuyên truyền, giáo dục kiến thức pháp luật về ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác đảm bảo ATTP. Theo kế hoạch, Đoàn sẽ kết thúc kiểm tra vào ngày 15/5.