Giải thích lí do đưa giống ớt chỉ thiên, chỉ địa vào trồng thử nghiệm, anh Hoàng Văn Mừng - Phó Chủ tịch UBND xã Nậm Cần cho biết: Hiện nay, ớt chỉ thiên, chỉ địa đang được thị trường ưa chuộng, bởi có vị cay nóng và thơm được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn. Theo y học cổ truyền giống ớt này còn có tác dụng để chữa đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp, dùng ngoài chữa rắn rết cắn rất hiệu quả.

Đồng thời, giúp ngăn ngừa bệnh tim do chứa một số hoạt chất giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đông vón tiểu cầu dễ gây tai biến tim mạch. Ngoài ra, thời gian thu hoạch giống ớt này kéo dài, năng suất cao, ít nhiễm bệnh, chịu nắng tốt, không cần chăm sóc nhiều và không kén đất trồng nên rất phù hợp với vụ đông.

Tham gia mô hình có 67 hộ ở các bản: Phiêng Bay, Phiêng Lúc, Phiêng Áng, Hua Puông, với tổng diện tích hơn 6ha. Khi tham gia, các hộ được Công ty TNHH Xuất nhập khẩu nông sản Vĩnh Cửu hỗ trợ 50% phân bón, giá giống, nilon bao phủ. Trong thời gian trồng, các hộ được công ty hỗ trợ kỹ thuật, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh.

Khi được xã tuyên truyền, vận động trồng cây ớt chỉ thiên, chỉ địa trên chân ruộng một vụ, gia đình anh Tòng Văn Muôn (bản Phiêng Bay) hăng hái đăng ký tham gia trồng trên 1.270m2. Theo anh Muôn, nếu như mọi năm trước thu hoạch lúa mùa xong thì ruộng đất để đấy, chờ đến sang năm có nước lại cấy tiếp nên rất phí đất.

Vì vậy, khi UBND xã có chủ trương triển khai mô hình liên kết trồng ớt chỉ thiên, chỉ địa gia đình anh mạnh dạn tham gia. Sau hơn 20 ngày trồng, cây ớt sinh trưởng, phát triển tốt, tỷ lệ cây sống đạt trên 95%. Nhiều cây đã ra hoa, hy vọng mang lại thu nhập cao cho gia đình.

Nông dân bản Phiêng Bay kiểm tra tình hình phát triển của cây ớt chỉ thiên.

Còn với gia đình anh Giàng Văn Vàng ở bản Phiêng Lúc, khi tham gia mô hình trồng cây ớt chỉ thiên, chỉ địa đã giúp gia đình anh đa dạng hóa cây trồng, mùa vụ, tránh lãng phí đất mà còn mang lại thu nhập. Anh Vàng tâm sự: "Trước khi trồng ớt, gia đình tôi được cán bộ kỹ thuật của công ty hướng dẫn xới đất tơi xốp, phơi từ 10 - 15 ngày và làm cỏ sạch, bón lót phân. Trong quá trình trồng ớt, gia đình tôi thường xuyên chăm bón, tưới nước và phòng bệnh cho cây. Vì vậy, đến nay cây ớt phát triển tốt".

Theo anh Phan Văn Ngũ - cán bộ kỹ thuật của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu nông sản Vĩnh Cửu thì ớt chỉ thiên, chỉ địa là cây trồng ngắn ngày, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu ở địa phương. Sau khi trồng khoảng 20 ngày tuổi, cây ớt đâm nụ, ra hoa, kết trái. Giai đoạn thu hoạch có thể kéo dài từ 6 - 8 tháng tùy vào thời tiết, năng suất ớt chỉ thiên bình quân đạt từ 22 - 27 tấn/ha, ớt chỉ địa từ 40 - 45 tấn/ha. Giá bán ớt chỉ thiên từ 30 - 35 nghìn đồng/kg, ớt chỉ địa 8 -15 nghìn đồng/kg.

Được biết, khi ớt được thu hoạch, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu nông sản Vĩnh Cửu sẽ thu mua toàn bộ sản phẩm. Nếu sang năm, bà con mở rộng diện tích, công ty cam kết mua toàn bộ ớt thương phẩm cho bà con. Khi gặp rủi ro trong sản xuất, có những chính sách hỗ trợ kịp thời để chia sẻ với nông dân. Ngược lại, nông dân và chính quyền địa phương cũng phải cam kết đồng hành với doanh nghiệp để hướng tới hiệu quả cao nhất.

Triển khai thành công mô hình liên kết trồng cây ớt chỉ thiên, chỉ địa ở Nậm Cần sẽ tạo điều kiện cho bà con nông dân được tiếp cận với tiến bộ khoa học kỹ thuật và giống cây trồng mới vào sản xuất, giúp nông dân vươn lên xóa đói giảm nghèo. Đồng thời, thay đổi nếp nghĩ, cách làm trong việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng, cũng như từng bước nâng cao giá trị sử dụng trên một đơn vị diện tích và giải quyết nỗi lo được mùa mất giá cho nông dân, hướng tới nền sản xuất ổn định, bền vững.