Chiều 5/9, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất 5 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên đường Thụy Khuê (Quận Tây Hồ) và phố Bà Triệu (Quận Hai Bà Trưng).

Qua kiểm tra, đoàn chưa phát hiện ra sai phạm về ATVSTP. Tuy nhiên, ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, cho hay ông rất lo ngại việc dùng phụ gia thực phẩm, bảo quản và chất lượng nhân bánh.

Đoàn kiểm tra ATVSTP đang kiểm tra một hàng bánh trung thu hôm 5/9.

Hiện nay, các cơ sở sản xuất đều in hạn sử dụng bánh 10 - 15 ngày kể từ ngày sản xuất, thế nhưng trong điều kiện thời tiết phức tạp và điều kiện bảo quản không tốt, bánh rất dễ bị hư hỏng, sinh độc tố. Ông Tuấn cũng cho biết trong những ngày tới, 6 đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiếp tục kiểm tra, tăng cường giám sát, hậu kiểm tại các cơ sở sản xuất bánh trung thu.

Trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện có 162 cơ sở đăng ký sản xuất bánh trung thu.