Điều tôi muốn nêu ở đây là năm nào tôi cũng trực tiếp tự tay làm món xúc xích (món ăn ưa chuộng của nhiều hộ gia đình nhân dịp tết) để gửi biếu người thân và dành một phần để ăn tết.

Cũng cách làm như năm trước nhưng có một điều rất lạ thực phẩm mua về phần lớn là thịt ngon, đỏ au, cảm giác rất đáng tin cậy bởi đó là thịt của những con lợn đen, to, còn nguyên mảng lông trên sống lưng và đuôi lợn, trông thật bắt mắt, lòng lợn có độ dai. Tuy nhiên, sau một ngày ngâm tẩm gia vị, nhồi xúc xích, toàn bộ thịt trong xúc xích đã nát ra như cám, có mùi khó tả, khi cắt ra nát như lòng lợn luộc. Tôi đem câu chuyện này kể cho một số người bạn, thì họ cũng gặp tình trạng tương tự.

Cuối năm, giáp tết là thời điểm lượng thực phẩm tăng cao phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, vì vậy, không loại trừ khả năng trong thịt lợn có lượng tăng trọng quá lớn, hay lòng lợn được các tiểu thương nhập từ Trung Quốc về nên xúc xích làm xong mới có một ngày đã phát hiện thấy mùi lạ khác thường, các bà nội trợ hãy cẩn trọng và nên mua thực phẩm ở những địa điểm tin cậy để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình mình.Diệu Ân