Thứ năm, 21/01/2021, 03:25 [GMT+7]

Kiên trì, bền bỉ ắt thành công

Thứ sáu, 25/12/2020 - 17:23'
(BLC) - Nhìn vào những sợi nấm vàng ươm do Cơ sở sản xuất nấm đông trùng hạ thảo (ĐTHT) Huy Cương (Số 553, đường Trần Hưng Đạo, tổ 6, phường Quyết Tiến, thành phố Lai Châu) sản xuất, ít ai biết để có niềm hạnh phúc "nở hoa” ấy, ông chủ Đào Huy Cương phải trải qua bao gian lao vất vả, kiên trì bền bỉ.

Lưu tâm cây nấm ĐTHT đã lâu nhưng đến năm 2015 mới thôi thúc anh Cương lặn lội khăn gói từ Lai Châu đến các tỉnh từ Bắc tới Nam, tốn kém cả trăm triệu đồng để lo học phí, lộ phí, sinh hoạt. Vậy nhưng anh vẫn chưa thể tự tin bước vào nghề bởi những kiến thức học được chỉ dừng lại ở lý thuyết. Cho đến một lần vô tình anh cùng một số người bạn gặp được vị khách từ Thái Lan sang du lịch tại Việt Nam và đã truyền nghề trồng nấm ĐTHT lại với số tiền học phí lên tới 1,5 tỷ đồng.

Con đường dẫn đến thành công nào chẳng trải qua chông gai thử thách. Anh Cương cũng vậy. Trải qua không ít lần thất bại, quá trình sản xuất mỗi mẻ nấm của anh Cương như một lần thí nghiệm. Nếu tính số lần thất bại có lẽ rất nhiều, trung bình mỗi lần hỏng 700 hộp bởi sau 1 tháng ươm, con giống không thể sinh sôi được từ giá thể. Cú ngã đau nhất mà anh tưởng như mình sạch vốn liếng đó là lần phải bỏ đi tới 10.000 hộp giống. Thất bại liên tục như vậy song không làm anh nản chí, mỗi đêm anh chỉ ngủ 2-3 giờ, còn lại dành thời gian trong phòng thí nghiệm. Cứ thế, anh không cho phép mình bỏ cuộc vì “đi gần hết quãng đường mà dừng lại giữa chừng thì phí những đoạn đường mình đã đi qua” – anh Cương quả quyết.

Sau mỗi lần thất bại, anh thận trọng trong mỗi bước đi, cuối cùng xác định được nguyên nhân tất cả là do việc vô trùng chưa được thực hiện tốt dẫn đến con giống không thể bám vào giá thể để sinh trưởng và phát triển. Từ đây, anh rút được kinh nghiệm quý đó là vô trùng các hộp giống được xem là yếu tố quyết định thành hay bại trong mỗi lần ươm giống.

Anh Cương tự hào với sản phẩm nấm ĐTHT so mình tự nghiên cứu sản xuất.

Anh Cương tự hào với sản phẩm nấm ĐTHT do mình sản xuất.

5 năm qua, anh miệt mài ươm mầm cho từng sợi nấm, sản phẩm nấm ĐTHT được các đoàn công tác của Trung ương, của tỉnh và các cấp chính quyền ghi nhận, đánh giá đây là mô hình kinh tế mới, chưa ai làm được. Tuy nhiên, cũng chính vì mới và sản phẩm làm ra là một loại thảo dược quý trong “bộ tứ thần dược” nên việc phối hợp giữa các cơ quan chuyên môn chứng nhận chất lượng và ban hành căn cứ pháp lý để sản phẩm được “danh chính ngôn thuận” đưa ra thị trường phục vụ người tiêu dùng vẫn còn nhiều lúng túng.

Thành công là vậy song ròng rã những năm qua, anh Cương chạy ngược xuôi để xin xác nhận về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng nhận mã vạch, nhãn mác… cho sản phẩm. Từ năm 2014 - 2019, sản phẩm do anh sản xuất như là “vô danh”, phải nhờ đến các cơ sở khác tiêu thụ để tồn tại. Đến đầu năm nay, mọi thủ tục pháp lý cho sản phẩm nấm ĐTHT Huy Cương mới được hoàn thành. Anh thở phào nhẹ nhõm, từ đó mới bắt đầu quan tâm đến thiết kế bao bì, quảng bá giới thiệu sản phẩm và nỗ lực tìm kiếm thị trường tiêu thụ để những công sức nỗ lực của bản thân tìm được cái “giá” xứng đáng. 

Giờ đây, tấp nập những đơn hàng từ xa tới gần, kể cả các thành phố lớn như: Đà Lạt, thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội hay các tỉnh lẻ, địa phương lân cận. Nhiều đơn hàng phải đợi thời gian để cơ sở sản xuất của anh kịp ra lò những mẻ mới vì thời gian ươm lên tới 55 – 60 ngày. Vội quên đi những niềm vui “đắt khách”, điều làm anh vui nhất khi được khách hàng phản hồi về sản phẩm của mình đó là có người bị bệnh u tuyến giáp, tiểu đường, sau thời gian uống sản phẩm ĐTHT thấy sức khỏe và các chỉ số về tình hình bệnh tật giảm đi nhiều và không còn ở trạng thái nguy hiểm nữa.

Anh Cương kể cho chúng tôi nghe câu chuyện vô sinh thứ phát của chính vợ chồng mình. Đó là khi con đầu đã lớn, vợ chồng anh có kế hoạch sinh con thứ 2 nhưng chờ đợi mãi không có tin vui. Sau khi sản xuất thành công nấm, vợ chồng anh sử dụng nấm hãm với nước sôi uống thay nước hàng ngày, sau một thời gian, chị báo tin mừng cho anh và giờ đây, gia đình anh đã có thêm thành viên mới.

Có lẽ là chủ quan khi nói vậy, chúng tôi còn được nghe thêm câu chuyện của chị Vàng Thị Hiêm (tổ 12, phường Quyết Tiến, thành phố Lai Châu). Chị hiêm cho biết, trước đây, chị làm nghề tự do, sau khi biết thông tin Cơ sở sản xuất nấm ĐTHT Huy Cương do anh Cương làm chủ đang tuyển nhân viên, chị được anh nhận vào làm với mức lương hiện tại là 5,5 triệu đồng/tháng. Sau khi mở rộng quy mô sản xuất, chồng chị hiêm tiếp tục được anh Cương tạo điều kiện  làm việc tại xưởng.

Vợ chồng chị hiêm kết hôn đã 3 năm nhưng đợi chờ mòn mỏi không có con. Anh chị đã đi khám nhiều nơi, bác sỹ kết luận không có bệnh gì, sức khỏe bình thường và hoàn toàn có thể mang thai, nhưng thực tế thì rất khó. Được anh Cương khuyên sử dụng nấm ĐTHT, sau 1 thời gian uống, chị hiêm thấy trong người có biểu hiện khác, đi khám mới biết mình đã mang thai. Niềm vui khôn xiết, chị Hiêm khoe: “Biết tin này, gia đình 2 bên ai cũng vui. Qua đây tôi có lời khuyên với những cặp vợ chồng hiếm muộn, hãy thử sử dụng sản phẩm nấm ĐTHT Huy Cương để được trải nghiệm và mong chờ tin vui”.

Cùng với vợ chồng chị Hiêm, hiện nay 16 nhân viên đã được cơ sở sản xuất nấm của anh Cương nhận vào làm với mức lương ổn định 5,5-6 triệu đồng/tháng (chủ yếu là con em đồng bào các dân tộc). Với đà phát triển như hiện nay, dự kiến trong năm 2021, anh mở rộng quy mô nhà xưởng từ 700m2 lên 1.700m2 để thuận tiện cho quá trình sản xuất nấm. Điều đó đồng nghĩa với việc giải quyết công ăn việc làm cho người dân trên địa bàn tiếp tục được nhân lên.  

Hiện nay, sản phẩm ĐTHT Huy Cương đã được các cấp có thẩm quyền công nhận đủ tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, nhãn mác, mã vạch, tem chống hàng giả. Đầu tháng 12 vừa qua, UBND tỉnh Lai Châu công nhận sản phẩm nấm ĐTHT Huy Cương đạt tiêu chuẩn OCOP. Anh Đào Huy Cương được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Bằng khen vì đã có thành tích xuất sắc trong thực hiện Chương trình OCOP năm 2020. Đây là cơ hội để nấm ĐTHT Huy Cương được quảng bá sâu rộng, đến với người tiêu dùng nhanh hơn, nhiều hơn.

Thành công mà ông chủ Huy Cương có được như ngày hôm nay chính là minh chứng cho thành quả từ sự nỗ lực không ngừng nghỉ, ý chí vững vàng không ngại đương đầu với khó khăn thử thách. 

Thu Trang

Bình luận

Hiện tại chưa có bình luận

Viết bình luận

Việt Nam chúc mừng ông Joe Biden đắc cử Tổng thống Hoa Kỳ
Theo TTXVN, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng và Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã gửi điện chúc mừng ông Joseph Robinette Biden Jr. được bầu làm Tổng thống Hợp chúng quốc Hoa Kỳ.
Trăn trở tình trạng thiếu bác sỹ ở tuyến cơ sở
Mặc dù tỉnh đã triển khai nhiều chính sách thu hút bác sỹ cũng như quan tâm cử cán bộ y tế đi đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn; tuy nhiên, đội ngũ bác sỹ có trình độ chuyên môn cao vẫn thiếu...
Chị Thủy vượt khó làm giàu
Từ vùng đất cằn cỗi, khó canh tác, chị Hoàng Thị Thủy (SN 1988 ở bản Tân Bình, xã Bình Lư, huyện Tam Đường) cải tạo và xây dựng mô hình vườn, ao, chuồng (VAC) đem lại hiệu quả kinh tế cao. Mỗi...
Trồng, thay thế cây xanh trên một số tuyến đường: Bảo đảm cảnh quan đô thị
(BLC) – Những ngày qua, thành phố Lai Châu tổ chức chặt hạ nhiều cây xanh trên một số tuyến đường. Theo kế hoạch thì việc này sẽ được hoàn tất trong năm 2021 nhằm đảm bảo cảnh quan đô thị.