Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha trà quất mật ong: 100g lá trà xanh, 50g quất xanh, Mật ong.

Trà xanh rửa sạch, để ráo nước, vò nát.

Quất rửa sạch, dùng tay lăn quả quất cho ra bớt tinh dầu ở vỏ và cũng để khi thái lát hạt quất tự rời ra mà bạn không phải mất công bỏ hạt. Thái quất thành những lát mỏng.

Đun sôi 2l nước, cho trà xanh vào đến khi trà sủi tăm thì tắt bếp, đậy vung để hãm trà trong khoảng 30-40 phút. Làm cách này nước trà của bạn sẽ rất xanh. Lọc nước trà qua rây để loại bỏ vụn trà nếu có.

Giờ thì bạn chỉ cần thêm mật ong vào sao cho độ ngọt vừa miệng, thả quất thái lát và thêm vài viên đá là đã có món trà giải nhiệt tuyệt ngon rồi.

Trà sau khi pha xong bạn cũng có thể làm mát, lúc nào uống mới rót ra và thêm đá vào nếu thích nhé. Món trà quất mật ong thơm nhẹ mùi tinh dầu quất, chua ngọt vừa phải là thứ đồ uống giải nhiệt rất đã khát trong mùa hè này. Bạn hãy thử làm ngay một bình trà quất mật ong cho cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo ai cũng sẽ thích mê cho mà xem. 

Chúc các bạn thành công!