Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào đậu phộng: 300g ức gà. 200g đậu phộng (lạc) rang chín. 3 trái ớt đỏ. Một ít gừng, hành lá, tỏi. Gia vị: rượu trắng, nước tương, giấm, nước tinh bột (bột năng pha loãng với chút nước), muối, lòng trắng trứng, đường, bột ngọt, dầu ăn.

Gà xào đậu phộng là món ăn giản dị ở cả cách làm lẫn nguyên liệu; tuy vậy vị ngon nó mang lại thì vô cùng đặc biệt và là sự tổng hòa của vị cay từ ớt, vị đậm đà từ nước tương, giòn thơm từ đậu phộng và mềm từ thịt gà. Món gà xào đậu phộng ăn với cơm vào những ngày trời se lạnh sẽ rất tuyệt đấy!

Chúc bạn thành công và có món gà xào đậu phộng thật ngon nhé!