-
Món này vừa có thể là món ăn vặt cho chị em, vừa có thể là món nhậu cho các chàng; lại rất dễ thực hiện - còn chần chờ gì nữa mà bạn không thử làm ngay nhỉ!
|
|
Nguyên liệu: 5 – 6 trứng vịt lộn 1 vắt me Rau răm Nước mắm, đường, hành tỏi. |
|
|
Bước 1:
Cho vào nồi nước ½ muỗng café muối và luộc chín trứng vịt lộn trong nồi nước này. |
|
|
Bước 2:
Trong khi luộc trứng bạn ngâm me với nước nóng, dằm nát, cho hành tỏi xay nhuyễn, nước mắm, đường và ớt khuấy đều, nêm chua ngọt vừa miệng. |
|
|
Bước 3:
Trứng chín bạn bóc vỏ, để riêng. |
|
|
Bước 4:
Làm nóng dầu trong nồi hoặc chảo sâu lòng, cho trứng vịt lộn vào xào qua. |
|
|
Thêm tiếp nước mắm me vào xào chung, nêm thêm 2 muỗng café bột ngọt. |
|
|
Đun cho đến khi nước me hơi sệt lại là được. |
|
|
Ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh nếu thích.
|
Trứng vịt lộn xào me là một trong những món khoái khẩu của mình vào ngày lạnh, vị chua ngọt của nước mắm, vị cay cay của ớt, món ăn nóng sốt vừa ăn vừa hít hà thật tuyệt!
Món này vừa có thể là món ăn vặt cho chị em; vừa có thể là món nhậu cho các chàng; lại rất dễ thực hiện. Còn chần chờ gì nữa, ban hãy mau vào bếp thử làm món này ngay nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
7 loại đồ uống “vàng” giúp giữ ẩm và làm đẹp da trong mùa hanh khô
Điểm tựa của người dân
Ghim ngay bí quyết làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê
Cá kho muốn ngon, đừng quên bí quyết trong bài viết này
Cách chiên cơm tơi giòn từng hạt ăn đến đâu ngon đến đấy
Bữa sáng có mì trộn thì vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh
Thực đơn cơm tối đầu tuần đủ chất ngon miệng chưa đầy 100 ngàn đồng
Chè xoài quen thuộc làm theo cách này sẽ vừa lạ vừa ngon