-
Món mực rim đậm đà lạ miệng có vị giòn giòn dai dai, ăn với cơm trắng trong tiết trời se lạnh này sẽ rất hợp!
|
|
Nguyên liệu: - 300g mực gim (có đóng gói trong các siêu thị) - Vài nhánh tỏi - Vài cọng hành lá - Gia vị, hạt nêm. |
|
|
Cách làm:
Ngâm mực với nước cho bớt mặn. |
|
|
Làm sạch mực, vuốt cho hết lớp màng đen ở ngoài con mực, lấy túi mực và rửa lại thật sạch. |
|
|
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi. |
|
|
Cho mực vào xào, nêm nước mắm và đường vừa miệng. |
|
|
Với món này thì nêm hơi ngọt một chút sẽ ngon hơn các bạn nhé. |
|
|
Cắt nhỏ hành lá và cho vào đảo đều đến khi cạn nước là được. |
Món mực gim rim không hề đắt mà lại rất ngon, đặc biệt là trong những ngày mưa, vị mặn ngọt của mực sẽ làm hao cơm lắm đấy, nhất là nếu nồi cơm có một chút cháy nữa thì càng tuyệt hơn! Nếu thích ăn cay bạn xắt lát một quả ớt hiểm rồi cho vào xào chung với mực nhé, trời se lạnh ăn sẽ rất ngon.
Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng!
7 loại đồ uống “vàng” giúp giữ ẩm và làm đẹp da trong mùa hanh khô
Điểm tựa của người dân
Ghim ngay bí quyết làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê
Cá kho muốn ngon, đừng quên bí quyết trong bài viết này
Cách chiên cơm tơi giòn từng hạt ăn đến đâu ngon đến đấy
Bữa sáng có mì trộn thì vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh
Thực đơn cơm tối đầu tuần đủ chất ngon miệng chưa đầy 100 ngàn đồng
Chè xoài quen thuộc làm theo cách này sẽ vừa lạ vừa ngon